57 подписчиков
Вкусный, летний салат с жареными баклажанами!
Такого салата вы еще точно не пробовали. Ооочень вкусно!
Баклажаны-3 шт
Растительнное масло
Помидор 1 шт
Грецкие орехи 3-4 шт
Пучок зелени(кинза, петрушка, базилик) на выбор
Чеснок 1 зубчик
Сметана-1-2 ст ложки
Соль, перец по вкусу
Баклажаны режем кружочками, обжаривает на растительном масле. Даем им немного остыть.
Режем помидоры крупными кубиками или дольками. Орехи очищаем и измельчаем. Чеснок мелко нарезаем.
В посуду складываем помидоры, баклажаны, нарезаем зелень, выкладываем сметану, солим, перчим, добавляем чеснок и орехи.
Все хорошо перемешиваем и наслаждаемся.
Очень вкусный салат готов.
Около минуты
11 августа 2023