Найти тему

Что приготовить в жару? Дело в том, что изнывающий от жары организм требует от нас чего-то освежающего, прохладного и сытного, ну и, конечно, чтобы было без лишней жирности, Мы очень любим в жаркие дни готовить окрошку, а что ещё? Напишите, что вы готовите в это время года? А я вам покажу альтернативу окрошки - рецепт холодного супа - холодник по-вятски!

РЕЦЕПТ:
* Свекольный отвар - 2,5 литра;
* Свекла (отварная) - 2 шт;
* Яйца куриное (отварные) - 4 шт.;
* Огурцы свежие (средних размера) - 4 шт.;
* Мясо (говядина отварная) - 200 гр;
* Картофель отварной - 3 шт;
* Сметана - 250 гр;
* Зеленый лук и укроп - по 1 пучку (~ 25 гр.);
* Соль и сок лимона по вкусу.

Мои просто его обожают! И сколько бы я его не приготовила, съедают всё до последней капли!)
Что приготовить в жару?
Около минуты
119 читали