1558 подписчиков
🦊Меню лисичек в ресторанах Novikov Group.
💫Onest
В этом сезоне шеф Мирко Дзаго предлагает:
— Копченый муксун с топинамбуром и лисичками
— Мраморная говядина с луковым пюре, лисичками и брусникой
— Салат с теплой говядиной, руколой и жареными лисичками
— Хрустящие яйцо со спаржей, лисичками и черемшой
— Ризотто с лисичками и зеленью
💫“Чайковский”.
Шеф-повар Алексей Чигак виртуозно сочетает кулинарные традиции русской кухни и современный авторский подход.
— Брускетта с лисичками
— Жареные кабачки с руколой и лисичками
— Паста с лисичками и вялеными томатами
— Киевская котлета с салатом из лисичек
— Жареный картофель с луком и лисичками
— Вареники с картофелем и соусом из лисичек
— Медальон из телятины со шпинатом и лисичками в соусе
💫“Сыроварня” в Москве
Бренд-шефы «Сыроварни» ежегодно обновляют меню к сезону лисичек. И этот год — не исключение.
— Пита с лисичками и страчателлой
— Пицца с лисичками и камамбером
— Спагетти с лисичками
— Лисички с копченым сыром скаморца
— Лисички с трюфельным пюре
Около минуты
11 августа 2023