1549 подписчиков
Финский СУП из голубики с корицей 😋👍🌺
🟢 Мы так привыкли видеть на столе традиционные овощные супы, что порой не представляем, как можно приготовить суп из фруктов или ягод. А ведь это очень вкусно, быстро и полезно 👍💚
🫐 Голубика — уникальная ягода. Главная особенность этой ягоды — способность восстанавливать многие функции организма и мощно противодействовать старению.🫐
Ингредиенты
Голубика свежая - 750 гр
Мед - 2 ст.л
Лимонный сок - 2 ч.л
Корица - 1 палочка
Кукурузный крахмал - 2 ч.л
Лимонная цедра - 1 ч.л
🫐 Йогурт, мороженое, сливки, кокосовое молоко для украшения - по желанию 🫐
Приготовление
1) В соусник положить голубику, лимонный сок, мед, корицу и 250 мл воды. Довести до кипения, после чего оставить томиться под крышкой на медленном огне в течение 5 - 7 минут.
2) Перемешать кукурузный крахмал
с 1 ст.л теплой воды для получения тягучей консистенции и добавить к ягодам на медленном огне.
3) Снова довести смесь до кипения и перемешивать на огне в течение 2 минут. Снять с огня и вмешать лимонную цедру.
🫐 Остудите до комнатной температуры. Подавайте на выбор: с кокосовыми сливками, мороженым, йогуртом 👍😋💚
Приятного аппетита 😋👍🌺
#холодныйсуп #супа #какприготовить #веган #грузия #финскийсуп #ягодныйсуп #голубика
1 минута
12 августа 2023