54 подписчика
Зачем нам клетчатка❓
Клетчатка— это вид сложных углеводов, которые не перевариваются ферментами желудочно-кишечного тракта, но очень полезны для микрофлоры кишечника.
Потребление большого количества клетчатки связано с низким риском развития:
✅ сердечно-сосудистых заболеваний
✅диабета 2 типа
✅инсульта
✅рака кишечника
Пищевые волокна необходимы для здорового питания и помогают поддерживать здоровый вес.
Клетчатка содержится в овощах🫑фруктах🍎 орехах🥜семенах🥨 цельнозерновых и бобовых🫘
Преимущества диеты с высоким содержанием клетчатки
Диета с высоким содержанием клетчатки:
🔸Помогает поддерживать здоровье кишечника.
Исследования показали, что диета с высоким содержанием клетчатки⬇️снижает риск развития колоректального рака
🔸Снижает уровень ⬇️холестерина
🔸Помогает контролировать уровень сахара в крови
🔸Помогает в поддержании здорового веса. Продукты с высоким содержанием клетчатки, более сытны, поэтому вы будете есть меньше и оставаться сытыми дольше
🔸Снижает риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний и всех видов рака⬇️
Как увеличить потребление клетчатки❓
✳️Выбирайте цельнозерновые продукты. Не менее половины всех зерен должны быть цельными. Ищите хлеб, где первым ингредиентом на этикетке указана цельнозерновая мука/обдирная/ с более высоким содержанием клетчатки
✳️Включайте в рацион много овощей в качестве гарнира
✳️На десерт съешьте свежие фрукты
✳️В качестве перекуса попробуйте, овощные палочки, ржаные крекеры, овсяные лепешки,несоленые орехи, семечки, фрукты, ягоды
✳️Ешьте цельные фрукты вместо того, чтобы пить фруктовые соки
✳️Перекусывайте хрустящими сырыми овощами или горстью миндаля
✳️Налегайте на бобовые. Фасоль, горох и чечевица являются отличными источниками клетчатки. Добавляйте фасоль в салаты и готовые блюда
✳️Ешьте больше фруктов и овощей. Старайтесь съедать не менее 5ти порций в день
❗️Продукты с высоким содержанием клетчатки полезны для вашего здоровья❗️
❌Но быстрое добавление большого количества клетчатки может вызвать вздутие живота и спазмы
❗️Постепенно увеличивайте количество клетчатки в своем рационе❗️
Кроме того, пейте много воды 💧 Клетчатка работает лучше всего, когда она поглощает воду👍
1 минута
11 августа 2023