103 подписчика
🍃 ЧЕСНОК 大蒜 dà suàn (да суань) 🍃
В свежем виде: вкус - острый, свойства - жар.
После тепловой обработки: вкус - сладкий,свойства - тепло.»
После термической обработки меняет свои свойства.
«Изгоняет холод-сырость, избавляет от патогенных факторов типа Инь, осаждает аномальное поднятие Ци, прогревает Чжун-цзяо, устраняет завалы зерновой и мясной пищи, изгоняет дурную кровь, атакует скопления холода.
Удаляет из организма грязь, рассеивает токсин, рассасывает уплотнения, уничтожает паразитов.
Для использования в медицинских целях очень хорош однозубковый чеснок.
Не допускать избыточного употребления, так как затуманивает глаза и повреждает жизненный дух Шэнь.».
✅ СЫРОЙ ЧЕСНОК ✅
Сырой чеснок обладает острым вкусом, горячим характером.
Острый вкус относится к элементу Металл, открывает поверхность тела, направляет Ци наружу, устраняет застои.
Но остро-горячим вкусом часто злоупотребляют, не учитывая вредных последствий.
Слишком большое количество остро-горячего рассеивает телесную ци, а в цикле управления, уменьшая инь элемента Дерево, нарушая баланс инь-ян, перегревает органы элемента Дерево - печень и желчный пузырь, вызывая жар типа недостатка.
Сырой чеснок относится к ЯН-группе продуктов и используется при недостаточности янской энергии в организме, способствуя усилению дыхания, учащению сердцебиения, повышению аппетита и согреванию.
Злоупотребление приводит к недостатку инь в органах элемента Дерево, который (недостаток инь) усугубляет эмоциональные стрессы.
⠀
При имеющихся нарушениях в органах элемента Дерево чеснок вреден, особенно в сыром виде.
У людей, страдающих жаром печени, употребление сырого чеснока может привести к раздражительности и мышечному напряжению.
Со временем могут возникнуть такие симптомы, как жжение или зуд в глазах.
В каком виде вы предпочитаете чеснок 🧄?
1 минута
10 августа 2023