1198 подписчиков
Перцы с рисом и свининой
Я к вам с очередной прекрасно едой. Легко готовится, сытно, вкусно. Перчики дешевые, на рынке сегодня купила по 100 рублей за килограмм, думаю через недельку стоить будут все 50. Килограмм фарша свиного обошелся в 300 рублей. Но для блюда я взяла 300 граммов, в него добавила 100 граммов риса "Жасмин" (а так можно любой, но именно этот мне больше нравится), две небольших луковицы полукольцами, четыре зубчика чеснока, специи на ваш вкус. Верхушки у перцев срезаю, не выкидываю, удаляю хвостики и семена. И фарширую, рис не отвариваю. Выкладываю в мультиварку, наливаю стакан воды, добавляю немного томатной пасты или кетчупа. Функция тушения на час.
Подаем со сметанкой или майонезом.
Около минуты
9 августа 2023