Найти в Дзене
30 подписчиков

Превратить ресторан в систему — это не мечта. Это результат эффективной работы собственника и команды, грамотно выстроенных бизнес-процессов и использования инструментов для их автоматизации.


В сегодняшней подборке собрали статьи, которые помогут систематизировать работу кафе:

- Виды отчётов, о которых должен знать каждый ресторатор

- Как правильно управлять рестораном

- Как организовать учёт в кофейне, чтобы избежать убытков

- Как достигать нужных показателей по выручке в ресторане и кафе

- Как организовать учёт продуктов в кафе, чтобы избежать убытков и хищений

Что сыграло главную роль в систематизации твоего фуд-проекта?

#котёл_статьи
Превратить ресторан в систему — это не мечта. Это результат эффективной работы собственника и команды, грамотно выстроенных бизнес-процессов и использования инструментов для их автоматизации.
Около минуты