28,5 тыс подписчиков
Студенческий пирог.
В студенческие годы с деньгами у всех были проблемы, и я не стал исключением. Приходилось экономить, потому на обед часто покупал самые дешевые пельмени. Хранил их про запас на черный день. Холодильник морозил слабо, поэтому пельмешки в нем слипались в один большой ком. Разделить его на кусочки и сварить — не вариант. В воде тесто «расползалось» — получался клейстер с фрикадельками. А я давал этой лепешке немного оттаять и обжаривал ее на сковороде под крышкой с обеих сторон до румяной корочки. Получался замечательный пирог, который, надо сказать, даже пользовался успехом на наших студенческих вечеринках.
Около минуты
9 августа 2023