769 подписчиков
🍴 Гнездышки с рыбой
👉 Продукты (на 3 порции):
Батон белый (небольшого диаметра) или багет - 200 г
Филе рыбы - 250 г
Лук репчатый - 100 г
Укроп свежий - 1 пучок
Майонез (по желанию) - по вкусу
Сыр твердый - 80 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Молоко - 1 стакан
Масло растительное - 1-2 ст. л.
👉 Приготовление:
Лук очистить и мелко нарезать. Нарезанный лук переложить в миску. Филе рыбы мелко нарезать и добавить к луку. Укроп мелко нарезать и добавить в миску с рыбой и луком. Всыпать соль и перец по вкусу.
Перемешать все ингредиенты рыбной начинки. Нарезать батон кусочками. Каждый кусочек батона окунуть в молоко. Форму для запекания смазать растительным маслом. Уложить кусочки батона в форму для запекания. Хлебный мякиш примять по центру, чтобы в кусочках батона получилось углубление.
Наполнить "гнезда" из батона приготовленной рыбной начинкой. Смазать сверху майонезом и посыпать натертым сыром. Запекать "гнездышки" с рыбой в разогретой духовке при 180 градусах 40-45 минут. Вот и все, теперь можно подавать рыбную закуску к столу.
😉 Приятного аппетита!
#батонбелый #филерыбы #лук #укроп #майонез #сыртвердый #молоко #маслорастительное #вкусно #быстро #KROMAX #ENDEVER
Около минуты
17 августа 2023