Варенье из кизила Ароматное и очень вкусное кисло-сладкое варенье Ингредиенты: 1 кг. кизила без косточек, 2 кг. сахарного песка, 2 ст. воды, Готовим: Первым делом готовим сахарный сироп и увариваем его, пока капля не будут расплываться на холодной тарелке. Темно-красные спелые ягоды вымываем, обсушиваем, удаляем косточки при помощи стакана, донышком надавливаем на ягоду и косточка легко отделяется из ягоды. Заливаем горячим сиропом и оставляем на ночь. На следующий день быстро доводим до кипения и варим при слабом нагреве до прозрачности ягод. У нас получается варенье красивого темно-рубинового...