86 подписчиков

Горячий молочный пирог

Главный секрет этого рецепта — сливочное мало, растопленное в горячих сливках «Сопьо Крима». Эту выпечку можно подавать как коврижку, а можно смазать кремом и украсить ягодами.

Нам понадобится:

4 яйца;

250 гр сахара;

240 гр разведенных сливок «Сопьо Крима»;

2 ч.л разрыхлителя;

70 гр сливочного масла;

1 ч.л ванильного сахара;

щепотка соли.

Приготовление:

1. В сотейнике взбейте яйца с щепоткой соли, постепенно добавляя сахар до получения пышной массы.

2. Разведенные сливки «Сопьо Крима» разогрейте на плите, добавьте сливочное масло и растопите его.

3. Продолжая взбивать яичную массу, тонкой струйкой вливайте сливочную смесь.

4. Просеянную муку смешайте с разрыхлителем и ванилином и добавьте в несколько приемов в яично-сливочную смесь и выместите тесто.

5. Выпекайте при 180 градусах - 30 минут.

Подавайте к столу остывшим!

Горячий молочный пирог Главный секрет этого рецепта — сливочное мало, растопленное в горячих сливках «Сопьо Крима». Эту выпечку можно подавать как коврижку, а можно смазать кремом и украсить ягодами.

Около минуты

8 августа 2023