28,5 тыс подписчиков
Пельмешки без спешки.
Если вы собираетесь на пикник, обязательно включите в свое меню и это блюдо. Обжаренные над угольками пельмешки — небанальное горячее угощение, для приготовления которого нужно совсем немного времени.
Понадобится:
· 300 г пельменей,
· 2 щепотки соли,
· щепотка молотого черного перца,
· сливочное масло.
Приготовление:
1. Пельмени слегка разморозить, нанизать на шампуры так, чтобы не соприкасались.
2. Смазать сливочным маслом (так лучше зарумянятся), посолить, поперчить.
3. Жарить пельмени над углями, в тандыре или мангале 10-15 минут.
4. Подавать к столу горячими со сметаной либо майонезом.
Около минуты
8 августа 2023