14 подписчиков
Сейчас активно идет сезон кабачков. Сколько блюд уже придумано и придумывают еще. ⠀
⠀
Вкусные кабачки пожаренные колечками, вкусные оладьи.. Но все это надо жарить в масле. Вариант приготовлерия без масла - вафли. ⠀
⠀
Вафли из кабачка. Для этого нам понадобится:⠀
⠀
300 гр кабачков, ⠀
1 яйцо, ⠀
3 гр разрыхлителя, ⠀
мука до консистенции как на оладьи. ⠀
⠀
Кабачок натираем, хорошо отжимаем и добавляем всё необходимое. ⠀
⠀
По желанию в тесто можно добавить натертые колбасу, сыр, чеснок, зелень. ⠀
⠀
Выпекаем в вафельнице для венских вафель. ⠀
⠀
Можно есть так или подать с соусом сметана и/или майонез, чеснок, зелень. ⠀
⠀
Вкусные кабачковые вафли готовы. Приятного аппетита!
Около минуты
7 августа 2023