1 подписчик
КРЕВЕТКИ ЖАРЕННЫЕ В СОЕВОМ СОУСЕ С ЧЕСНОКОМ
Что понадобится:
- килограмм креветок без головы,
- 5 зубчиков чеснока,
- 100 мл соевого соуса,
- масло оливковое и сливочное по 50 гр,
- один перец Чили,
- перец чёрный пол чайной ложки,
- соль по вкусу,
- укроп небольшой пучок.....
Готовим:
Предварительно разморозить креветки при необходимости, далее разогреть на сильном огне сковороду, потом добавить оливковое масло, выложить в сковороду креветки, готовить не убавляя огонь постоянно помешивая, через минутку добавьте сливочное масло, как только оно растает влить соевый соус и как только появятся первые признаки кипения добавить все специи, снять креветки с огня и посыпать мелко нарубленным чесноком. Общее время нахождения креветок на раскалённой сковороде не должно превышать пяти минут, креветки как и все морепродукты не любят слишком долгую готовку. Наслаждайтесь...
Около минуты
7 августа 2023