259 подписчиков
Нет кабачка? Не беда, готовьте без него.
Ингредиенты:
- тофу Россоя натуральный 1 пачка
- гречка
- лук
- морковь
- помидорки
- кабачок
- соль, перец
- любимые специи
- чеснок
1. Подготовим гречку. Помоем и поджарим на сухой сковороде ( жарим пока гречка высохнет и потом еще чуть чуть). Пока ее уберем.
2. Режем лук, жарим, потом добавляем постепенно - морковь, тофу, кабачок, помидорки. На каждом этапе поджариваем.
3. Солим, перчим, добавляем любимые специи и чеснок.
4. Насыпаем нашу жареную гречку в овощи. Доливаем воду примерно на 1-1,5 см выше гречки, закрываем крышкой, убавляем огонь и тушим до готовности гречки.
5. Перемешиваем, пробуем на соль и кушаем
#тофу_ЯСО #обед #ужин #дочаса
Около минуты
18 августа 2023