5410 подписчиков
Ждете гостей вечером пятницы?
Угостите их идеальной шарлоткой🔥
Рецепт идеален тем, что в нём много-много яблок и мало-мало теста 😍
Ингредиенты на форму 24-26 см:
✅15 г. сливочного масла
✅2 ст.л. нейтральных панировочных сухарей или печенья
✅4-5 крупных яблок
✅3 крупных яйца
✅3 ст.л. с горкой сахара
✅3 ст.л с горкой муки
⬆️Процесс приготовления на видео
Муку вмешиваем в массу аккуратно вилкой снизу вверх (минуты 2)
👌Готовность шарлотки можно проверить шпажкой или зубочисткой- протыкаем до дна, достаем- тесто не должно прилипать.
✅Даём немного остыть
Чтобы легче достать, можно чуть поддеть гибкой лопаткой, а затем с помощью разделочной доски легко переложить
⠀⠀
❗Если вам захочется поэкспериментировать:
🔻часть пшеничной муки замените на ореховую;
🔻добавьте к яблокам горсть свежих или замороженных ягод;
🔻посыпьте яблоки корицей или другими пряностями;
🔻смешайте яблоки с изюмом, настоянным на коньяке;
🔻экспериментируйте с нарезкой, от размера и формы яблок очень меняется вкус и текстура пирога
Около минуты
18 августа 2023
119 читали