21,2 тыс подписчиков
#соль_планынавыходные
18-20 августа
Брискет, сахарная вата и японский гриль
Бронь: +78129988898
18 августа в 18:00 – в GRACE Bistro приезжает Павел Борисенко, шеф калининградского бистро «Соль». В отличие от его же локального ресторана Seasons, здесь он занимается интернациональными экспериментами с азиатским акцентом.
19 августа с 12:00 до 18:00 – в загородную «Кофеманию Павлово» едет бренд-шеф Dreamteam Алексей Каневский. В меню тартар из дагестанского ягненка с огурцами в бурбоне и жареными баклажанами, копченая свекла с муссом из пекорино, помидоры с соусом и перцев на гриле, копченое ребро поросенка с аджикой и коулсло, мусс из соленой сгущенки и, конечно, фирменный «Тот самый брискет».
19 августа – в Amber гостит бартендер Василий Жеглов. Вместе с шефом Михаилом Самоновым они собрали сет, посвященный вкусу умами – три коктейля и три закуски к ним.
19 августа в 17:30 – очередной и финальный этап фестиваля сочных южных вин Juice lovers fest на «Винном складе».
19 и 20 августа – во «Вчера и навсегда» (СПб) гастрономический антрепренер Артем Балаев устроит фестиваль в честь Казанской улицы от Невского проспекта до Фонарного переулка. Участвуют лучшие заведения – Mio bistrot, «Рибай», Manneken Pis, Gills, Zoom и Coffee 22 – отдыхают жители и гости района (и города). Все подробности – в канале «Телега жизни».
20 августа с 12:00 до 15:00 – прекрасный гастрономический кластер на набережной Адмирала Лазарева устраивает последний летний бранч этого сезона. Noto, Забыли Сахар и Frantsuza Bistrot подают устрицы, вино, коктейли и блюда из своего меню, плюс бесплатное мороженое, сахарную вату, фокусы и мыльные пузыри для малышей. Бронь: +79219297000
20 августа в 12:00 – бранч с булками и прочей выпечкой от Максима Бабича в La Biga Pizza&Pasta (СПб).
20 августа в 15:00 – Мария Дементьева из Saro готовит японский гриль во дворе винного бара «Утопист».
20 августа в 16:00 – последнее летнее барбекю в Стрелке. Гости вечера – петербуржцы из митерии Chuck. Мясо, пиво и коктейли от бартендера Александры Чуриловой.
1 минута
18 августа 2023