5 подписчиков
Вы любите пюре, котлеты, супы, йогурты, смузи?
Если вы чаще всего предпочитаете:
✔️Вместо куска мяса/рыбы — тефтельки и котлетки.
✔️Вместо целой картошки — пюре.
✔️Вместо овощей, приготовленных аль денте — супы, где уже не овощи, а «тряпочки».
✔️Вместо творога — йогурты, кефирчики, ряженка.
✔️Вместо цельнозерновой каши аль денте — сильно разваренные хлопья
✔️Вместо цельных ягод и фруктов — пюре, смузи, варенье.
то читайте далее 👇🏻
⠀
Врачи говорят: зубам нужна механическая нагрузка! И дети, кстати, тоже по этой причине должны своевременно переходить на твёрдую пищу.
⠀
Что происходит, когда вы едите пюреобразную пищу?
Еда быстро проглатывается, организм без напряга всё это так же быстро усвоил. Чувства насыщения нет такого, как если бы был приём пищи из цельных твёрдых продуктов. Значит — голод наступит скорее.
Обратите внимание! Всё пюреобразное, перетёртое и жидкое усваивается с меньшими энергетическими потерями. То есть из супа-пюре запасается больше энергии, чем из того же набора продуктов в цельном виде.
⠀
Кроме того, жевание уменьшает напряжение челюстей и снижает дентальную агрессию — и за счет этого расслабляет нервную систему.
⠀
❗️Рекомендуется отдавать предпочтение цельным продуктам: овощам, фруктам, зерновым, белковым продуктам. Процесс приёма пищи будет дольше (за счёт процесса жевания) + время на переваривание.
⠀
1 минута
18 августа 2023