30 подписчиков
Как искать поставщиков продуктов — этот вопрос часто возникает у рестораторов на этапе запуска фуд-проекта. Нужны надёжные, с быстрой доставкой и нужными документами, и цены чтобы не кусались 😅
Собрали в карточках площадки, куда бежать в поисках поставщиков продуктов. В этом нам помогли владелец «Агентства технологии еды» Марина Достовалова и руководитель Центра сертификации «Ростест Урал» Екатерина Курбатова.
Используй список инструментов и не забывай учитывать такие критерии, как цена, минимальная партия, репутация и наличие разрешительных документов.
С какими проблемами сталкивался во время поиска поставщиков в своём городе?
#котёл_отвечаем
Около минуты
18 августа 2023