Найти тему
1927 подписчиков

18 августа сомелье и ценители вин отмечают международный день пино нуар — одного из самых изысканных и сложных сортов винограда в мире.


Влюбленные в него винные критики говорят о вине из пино нуар как о «самом поэтичном вине, которое, подобно влюбленности, заставляет кровь кипеть». Можно не любить пино нуар, можно обожать, но равнодушным к нему остаться совершенно невозможно.

Сложный в выращивании и создании вин, этот сорт в лучших своих проявлениях дарит многогранные, деликатные, поистине гедонистические вина, которые ценят гурманы разных стран.

Подробнее об этом интереснейшем сорте - читайте в статье ниже.
АКАДЕМИЯ СОМЕЛЬЕ
10 августа 2020
О сорте пино нуар: «шалун из виноградной лозы», которого «создал дьявол»
«Бог сотворил Каберне Совиньон, тогда как Пино Нуар создал Дьявол», сказал когда-то Андрей Челищев, величайший энолог ХХ столетия, знаменитый калифорнийский винодел, поражённый многогранными возможностями этого сорта.
Около минуты