1938 подписчиков
РОМАН ВРЕМЕННО ПОМЕНЯЛ НА ВОЗДУШНЫЕ БУЛОЧКИ
Краем уха по радио услышал, что надо отдыхать, отвлекаться на время от всякого труда: тем более от гениального романа, который ты задумал. Тем более. если за пять дней написаны пять частей (28 глав) из...
Чтобы повысить продуктивность, надо переключиться на что-то другое. Я предпочел взяться за приготовление воздушных булочек с маком и тыквой. Мне особенно понравились с маком: я их чуточку больше подержал в духовке и к воздушности добавилась хрустящая корочка. Вкуснотища! Их, в отличие от романа, не придется редактировать или переписывать. Разве что повторить удовольствие.
Рецептом утомлять вас не буду - похожих постов в Дзене масса и еще немножко. Я здесь поделился с вами хорошим настроением и кусочком счастья.
P.S. Из остатков тертой тыквы (граммов 200) и муки (граммов 400) нажарил сытные блины. 2 яйца, кружка теплой воды, соль по вкусу, граммов 50 сливочного масла и намесил полужидкое тесто, добавив остатки тыквенной начинки, под конец - чуток растительного масла (примерно 50 г.). Жарил в сухой сковородке. Выглядят менее эстетично, чем булочки, но можете поверить: удержаться, чтобы не взять следующий блин, трудно.
Последнее видео — свежесть булочек на пятый день.
1 минута
17 августа 2023