1527 подписчиков
Очередное исследование отечественной рыбной продукции. РЫБНЫЕ консервы "САРДИНА атлантическая натуральная с добавлением масла стерилизованные (куски)", ГОСТ 13865, ООО БАРС... Или НЕ Барс? Читайте этикетку! Загадка для покупателя, ибо надо еще расшифровать маркировку на дне банки в условиях магазинной суеты. Где изготовлен и где произведен данный продукт? Хитро написано, так- как указаны сразу ДВА возможных места изготовления продукта. Причем, один изготовитель находится в Калининградской области, а другой черте- где вдали от океана (см. фото № 3.) Не суть важно, так- как продукт сделан из МОРОЖЕНОГО сырья, о чем честно указано на этикетке. Почему меня лично сей факт удручает? Во времена своей работы в рыбной отрасли, а позднее еще во времена существования СССР и службы в одном из крупнейших рыбных портов Союза, консервы катали на бортах многочисленных советских плавбаз и рыбоперерабатывающих заводов непосредственно в море на местах добычи сырья.
Прочел бы я всю маркировку на этикетке, посмотрел на донышко банки и, скорее всего воздержался бы от покупки да еще по цене со скидкой в Магнит 165 руб./250 г. Первый мой материал о продукции БАРС.
Итак! Знакомство с продуктом и оценка.
Начну с маркировки и внешнего вида банки. Банка как банка, маркировка на нижней крышке проставлена печатными буквами, шильдики содержат информацию, но остался вопрос, что означают ряды цифр на дне? Если сайра натуральная с мослом" должен быть КОД 931, а 2Р относится к КРАБАМ! Непонятка! Более придираться не буду. ГОСТ указан новый не советский и без ссылки на его год. Использовано мороженое сырье. Все в банку уложено ровненько, относительно плотно и без посторонних включений. Многовато жидкости. О самом продукте подробнее. Сайра НЕ шедевр, но съедобна. Присутствует ТЕРПКОСТЬ и непонятный нам привкус. На вкус продукт слегка "мучнистый", консистенция в целом грубоватая. Соль использована в разумном количестве. Мнение субъективно! Однако совпало с оценками жены и еще четырех домочадцев. Оценка "четыре" и не выше. Причины оценки: есть МОЖНО, но удовольствия с жареной картошкой и пивом мы не поимели. Консервы Барс, что нам НЕ понравились по ряду показателей. Годится для фаршировки яиц в смеси с майонезом и вареным желтком. Красивой фотке на этикетке увиденное в банке соответствует отчасти (см. фото). Запах продукта нормальный. Если же цену продукта пересчитать на Кг., смысл покупки теряется напрочь, так- как на мой взгляд эта цена не соответствует качеству товара.
Сомневаюсь, что еще раз купим эти консервы. Повторюсь. ИТОГО: "4". Смотрите фото. Выводы за вами и БРАТЬ или НЕ БРАТЬ эти консервы, так же решать вам! Вывод: ПРОДУКТ не для ценителей прекрасного, съедобен и не более того.
На последнем фото- "МАЗИЛКА" (ООО Балтийский берег) и ее мы тоже более не купим.
2 минуты
17 августа 2023
106 читали