32,5 тыс подписчиков
7 правил плотной меренги 👇
Правильно взбить белки - один из важнейших навыков кондитера. Без нее не приготовить не только безе или макарон, но и большинство классических бисквитов.
В этом материале мы расскажем 7 простых правил, соблюдая которые у вас точно получится идеальная меренга.
Около минуты
17 августа 2023
666 читали