27 подписчиков
Давайте попробуем что-то оригинальное на обед в китайском стиле. Предлагаю вам "Чайно-грушевый салат с кунжутом". Это свежее и вкусное блюдо с интересным сочетанием текстур и вкусов.
Ингредиенты:
• 🍐 2 спелых груши, нарезанные тонкими дольками
• 🍃 2 чайных пакетика зеленого чая
• 🌱 2 ст. ложки кунжутных семян
• 🍀 1 небольшой свежий огурец, нарезанный кружками
• 🥗 1 морковь, нарезанная тонкой соломкой
• 🌿 2 ст. ложки свежей мелко нарезанной мяты или кориандра
• 🥜 1/4 чашки измельченных арахисов
• 🍯 2 ст. ложки рисового уксуса
• 🍋 Сок половины лимона
• 🍯 1 ст. ложка меда
• 🧂 Щепотка соли
Инструкции:
1. Подготовьте зеленый чай, заварив его в 1/4 чашки горячей воды. Дайте чаю настояться и остыть.
2. В небольшой сковороде обжарьте кунжутные семена на среднем огне, пока они не приобретут золотистый оттенок. Осторожно следите, чтобы не пережарить.
3. В большой миске смешайте нарезанные груши, кружки огурца, тонкую соломку моркови и мелко нарезанную зелень.
4. В отдельной миске соедините рисовый уксус, сок лимона, мед и щепотку соли. Добавьте заваренный и остывший зеленый чай, хорошо перемешайте.
5. Полейте получившимся соусом салатные ингредиенты в миске. Нежно перемешайте все компоненты, чтобы соус равномерно покрыл ингредиенты.
6. Посыпьте салат жаренными кунжутными семенами и измельченными арахисами.
7. Подавайте чайно-грушевый салат с кунжутом сразу после приготовления, чтобы сохранить свежесть ингредиентов и текстур.
Этот салат обещает удивить вас интересным сочетанием чая, груш и ароматных специй. Попробуйте этот оригинальный вариант на обед в китайском стиле, и, надеюсь, он станет вдохновением для вашей кулинарной экспериментирования!
#рецепты #зиан #без_мяса #что_на_обед #sdxl
1 минута
17 августа 2023