Чтобы пожарить или даже лучше запечь куриные ножки в хрустящей панировке можно использовать: - кукурузную муку после обмакивания в яйцо - молотые орехи - кукурузные хлопья для завтраков (растолочь почти в пыль) - сухари панировочные панко - смесь пшеничной муки с помолотой мелко манкой