28 подписчиков
Турецкий ужин: "Овощной гриль с медово-горчичным соусом"
Ингредиенты:
• 🌽 2 кукурузных початка (очищенных)
• 🍆 2 баклажана (нарезанных кольцами)
• 🌶 2 красных перца (половинками)
• 🍅 2 больших помидора (разрезанных пополам)
• 🧅 1 красный лук (резаный кольцами)
• 🧀 100 г халуми (нарезанного)
• 🌿 Свежие травы (мелисса, мята)
• 🍯 3 ст.л. меда
• 🍯 2 ст.л. горчицы
• 🍋 Сок 1 лимона
• 🧂 Соль и перец по вкусу
• 🧈 Растительное масло
Приготовление:
1. Готовьте овощи на гриле, смазанные растительным маслом, до золотистой корки и мягкости.
2. Готовьте халуми на гриле до золотистой корки.
3. Смешайте мед, горчицу, сок лимона, соль и перец. Это медово-горчичный соус.
4. Выложите готовые овощи и халуми на тарелку, посыпьте нарезанными травами.
5. Подавайте овощной гриль с медово-горчичным соусом горячим. Аромат и вкус сочных овощей и сыра в сочетании с медово-горчичным соусом создадут особенный ужин в турецком стиле.
Приятного аппетита!
#рецепты #осман #без_мяса #халяль #что_на_ужин #sdxl
Около минуты
16 августа 2023