779 подписчиков
ПИЦЦА С ТУНЦОМ. Очень пышная и вкусная. Короткая версия рецепта. Подробности - в статье и на видео.
Ингредиенты:
мука - 500 г
яйцо - 1 шт.
соль - 1/2 ч. л.
сахар - 1 ч. л.
молоко - 300 мл
дрожжи прессованные - 20 г
оливковое масло - 30 мл (в тесто), 30 мл (для смазывания бортиков)
Начинка:
2 баночки консервированного тунца по 160 г
200 г сыра пармезан
200 г сыра твердого 50% жирности
100 г копченого сыра чечил
100 г майонеза
20 г французской горчицы
1 маринованный огурец
1 свежий помидор
1 зубчик чеснока
сушеный и свежий базилик
перец красный острый молотый
соль, сахар, уксус - для маринования лука.
Печь 20-25 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
Около минуты
19 августа 2023