53 подписчика

5 продуктов для здоровья ЖКТ и превенции болезней🥦

Анастасия Ефимова, врач-диетолог «Атласа», выбрала 5 продуктов, которые помогут оздоровить рацион прямо сейчас.

Важно: диетические рекомендации и ограничения при заболеваниях ЖКТ должны быть подобраны строго индивидуально.

Сегодня мы говорим о превенции и приведем пример нескольких (но их гораздо больше) полезных продуктов для ЖКТ.

🥄Льняное семя

Основные питательные вещества льняного семени — альфа-линоленовая кислота (омега-3), клетчатка и лигнаны. Эти вещества могут уменьшать воспаление, помогают нормализовать пищеварение, дольше сохранять чувство сытости, а также благоприятно влияют на липидный профиль (уровень холестерина) и обеспечивают антиоксидантную защиту.

Для наибольшей пользы льняное семя необходимо измельчать. Хранить льняную муку лучше в холодильнике, в герметичном непрозрачном контейнере, чтобы она не испортилась.

🥄Овес

Содержит бета-глюкан, который способствует развитию «хороших» бактерий, необходимых для здоровья кишечника. Более того, бета-глюкан снижает риск заболеваний сердечно-сосудистой системы и диабета. Содержание клетчатки и белка способствует более длительному ощущению сытости. Овес также является отличным источником многих витаминов и минералов, в том числе магния, меди, тиамина и цинка.

🥄Брокколи

Исследования показывают, что овощи семейства крестоцветных, такие как брокколи, а также брюссельская и белокочанная капуста, помогают поддерживать кишечную флору и иммунитет. Брокколи обладает противовирусными и антибактериальными свойствами. Регулярное употребление брокколи может уменьшать колонизацию бактерии H.pylori.

🥄Зеленый чай

Зеленый чай может снижать силу воспаления. Полифенолы, присутствующие в зеленом чае, являются мощными антиоксидантами, а катехины проявляют антибактериальную активность против H.pylori.

🥄Кефир

Кефир – это ферментируемый продукт, являющийся пробиотиком. Биоактивные метаболиты в кефире улучшают баланс бактерий в кишечнике и поддерживают здоровье микробиоты, помогая пищеварительному тракту и общему состоянию организма.

А в вашем рационе есть эти продукты?

анонимный опрос

Да, все 5

Нет, ни одного

Да, некоторые из них

1 минута

4 августа 2023