758 подписчиков
🍴 ЗАПЕЧЁННЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ГРИБАМИ
👉 Ингредиенты:
5 шт. - среднего картофеля
6 шт.- шампиньонов
1 шт.- маленький красный перец чили
1 шт.- лук
2 зубчика - чеснока
150 г - тертого сыра "Пармезан"
свежая петрушка
2 ст. л.- оливкового масла
хлопья чили
перец
соль
👉 Приготовление:
Картофель тщательно промыть и обсушить бумажным полотенцем. Разрезать пополам и поместить в жаропрочную емкость, полить ложкой масла, посыпать солью и запекать в течение 20 минут, в разогретой до 200С духовке.
Грибы нарезать ломтиками и обжарить на масле в течение 2-3 минут. Добавить чеснок, мелко нарезанный лук и перец чили. Готовить в течение 2-3 минут, помешивая. Затем добавить нарезанную петрушку, хорошо перемешать.
Вынуть картофель и распределить начинку. Посыпать тертым сыром Пармезан, приправить перцем и запекать еще 5-10 минут.
😉 Приятного аппетита!
#рецепт #еда #катофельзапеченный #сгрибами #вкусно #быстро #kromax #endever #moscow
Около минуты
21 августа 2023