95 подписчиков

🐲Питахайя: вред и польза

#ОбедсМинздравом

Сезонные экзотические фрукты — отличное дополнение к ежедневному рациону. Разбираемся, что такое питахайя и как получить из нее максимум пользы.

❕Питахайя (питайя) — это фрукт, который созревает на вьющемся кактусе — гилоцереусе. Кожура питахайи напоминает кожу ящеров за это ее прозвали «драконьим фруктом».

🐉Существует несколько видов драконьего фрукта, наиболее распространены три варианта:

🔴Красная питахайя. Называется так из-за яркого цвета кожицы. Внутри нее белая мякоть; вкус сладковатый, но не насыщенный. Многие считают его пресным.

🟡Желтая питахайя с соответствующим цветом кожуры. Самая сладкая и сочная. Мякоть белая и ароматная.

🔴Костариканская питахайя. У этого плода красная кожура и мякоть, вкус пресный. Его редко используют в кулинарии. На вид костариканская питахайя не отличается от красной, пока вы не разрежете ее и не увидите мякоть.

🔹Драконий фрукт содержит антиоксиданты, помогает организму усвоить железо и снизить уровень сахара в крови, укрепляет иммунитет.

🔹В питахайе нет жира и содержится много клетчатки. Такой перекус помогает справиться с голодом между основными приемами пищи без вреда для фигуры.

❗️В питахайе нет вредных веществ, но, как и с любым другим продуктом в рационе, важно соблюдать меру.

🐲Питахайя: вред и польза #ОбедсМинздравом Сезонные экзотические фрукты — отличное дополнение к ежедневному рациону. Разбираемся, что такое питахайя и как получить из нее максимум пользы.

1 минута

4 августа 2023