536 подписчиков
Еще один вкусный, легкий и полезный.
Ингредиенты:
- тофу классический Россоя 1 пачка (в Ленте есть)
- огурцы (есть в огороде :)
- перец болгарский
- зелень
- чеснок
- кунжут
- соевый соус
- сахар или заменитель или сироп
- острый перец
- лимон для сока
- соль
Поехали!
1. Режем огурцы соломкой (можно тереть на терке для морковчи)
2. Тофу режем тонкой соломкой , добавляем в огурцы
3. Тофу с огурцами заправляем : 1 ст л соевого соуса, сок 1/3 лимона, острый перец или хлопья чили, соль, 1 ч л сахара. Перемешиваем, оставляем .
4. Поджариваем кунжут на сухой сковороде (можно добавить еще семена горчицы). Добавляем масло и болгарский перец нарезанный соломкой. Немножко все поджариваем.
5. Перец с кунжутом и маслом добавляем к огурцам.
6. Добавляем чеснок и нарезанную зелень, перемешиваем. Даем постоять несколько минут и кушаем!
#тофу_ЯСО #закуски #до30минут
Около минуты
4 августа 2023