Яичный рулет это настоящее палочка выручалочка для тех, кому надо быстро приготовит закуску. Для приготовления рулета нужны, конечно же, яйца, которые, просто размешивают вилкой с добавлением, например, сыра, а затем эту смесь запекают в духовке. Яичный рулет можно готовить с любыми начинками: это может быть просто зелень, но при желании можно выбрать и более сложный вариант, например, из грибов, рыбы или мясной нарезки. Готовый яичный рулет нарезают ломтиками и укладывают на сервировочное блюдо.