В комментариях спрашивали "Как выпекать пышные бисквиты, если духовка плохо печет". Начал писать ответ и вспомнил, что у меня ведь есть статья с полезными советами. Пользуйтесь!

Когда я только познакомился со своей женой и она впервые увидела как я готовлю, она была поражена. Потому что я многие сложные вещи делал очень просто и быстро. Оказалось, что многое, что я делал и считал очевидным, моя жена видела впервые. Поэтому решил постепенно делиться такими советами у себя в блоге.