41 подписчик
БИТЫЕ ОГУРЧИКИ ИЛИ ОГУРЦЫ ПО- КИТАЙСКИ
Вам непременно понравится эта быстрая закуска
Готовится она очень просто, поэтому рекомендую приготовить ее сейчас, в сезон молоденьких огурчиков
Ингредиенты
✅500 г огурцов
✅1 чл соли
✅2 ст ложки оливкового масла
✅1 чл мёда
✅чёрный перец
✅2 зубчика чеснока
✅2 ст ложки соевого соуса
✅1 ст ложка винного уксуса
Огурцы моем, отрезаем шапочки, складываем в пакет, отбиваем немного скалкой. Теперь каждый огурец режем на 4-6 частей, складываем в миску, солим. Оставляем на 15 минут
Тем временем готовим маринад. В пиалке смешиваем нарезаный чеснок, оливковое масло, соевый соус, уксус, мёд и перец. Все перемешиваем, заливаем маринадом огурцы, распределяем по всей поверхности и прячем в холодильник на 1,5 часа
Через это время огурчики замаринуются и их можно подавать к столу
Приятного аппетита
.
.
.
#кальченко_рецепты #кальченко_закуска #битыеогурцы #огурцы #огурцыпокитайски #маринованныеогурцы #закуска #быстроивкусно #лето #губкин #старыйоскол
Около минуты
4 августа 2023