🌱Продажи растительного мяса в России в 2023 г. вырастут на 15%, ожидают аналитики Infoline. Больше всего вырастут продажи растительных котлет и наггетсов, а вот к сосискам, напротив, интерес остывает. Наибольшей популярностью у россиян пользуются бренды Hi!, «Немясо» и Welldone. По словам экспертов, потребление растительного мяса растет в том числе благодаря увеличению предложения, что сказывается на цене.