208,9 тыс подписчиков
🔔Когда у нас родилась старшая дочь- Катюша, я с удивлением обнаружила, что самое опасное место в квартире- кухня! Там столько всего острого, тяжелого и горячего, что просто глаз да глаз за ребенком.
❗️Прошло много лет и я теперь вижу, что кухня опасна и с другой стороны.
✅ПОСУДА С АНТИПРИГАРНЫМ ПОКРЫТИЕМ
Проведенные исследования показали, что такая посуда безопасна в первые год- полтора. Максимум 2 года. И надо выбрасывать.
Нам морально тяжело расставаться с любимой сковородкой, даже если она уже изменила свой цвет или появились царапины, а уж если видимых изменений нет , а просто прошло время эксплуатации, то тут рука не поднимется выкинуть.
Выход- сразу приобретать безопасную посуду- чугунную или из нержавеющей стали.
Мы сейчас избавились почти ото всей антипригарной посуды. Оставили только ту, которой меньше года.
✅ЧИСТЯЩИЕ СРЕДСТВА ДЛЯ ДУХОВКИ
Большая часть чистящих средств достаточно агрессивна. Пользоваться ими без перчаток, это прямой путь в травматологию.
Опасность в том, что духовку мы не можем промыть в проточной воде. Как бы мы не старались, а часть средства остается на внутренних стенках.
‼️При нагревании часть токсинов попадает в нас через дыхательные пути, а часть оседает на готовящихся продуктах.
Выход: забить на свой перфекционизм и чистить духовку механически или самыми простыми эко средствами. Да, идеального блеска не будет, зато ваша печень скажет спасибо!
А во избежание брызг при приготовлении- накрывать блюдо во время запекания обычной пекарской бумагой.
Если интересны признаки того, что печень не справляется с обилием токсинов- пишите в комментариях)⬇️
1 минута
3 августа 2023
1339 читали