Найти в Дзене

Температура хранения огурцов: только в этом случае они продежат долго


Большинство хозяек отправляет огурцы в холодильник. И уже через несколько дней они становятся мягкими, водянистыми и покрываются пятнами, а то и слизью. А все потом, что холодильник им не подходит – там плоды попросту замерзают, ведь они очень теплолюбивы. Опыты показали, что сильнее всего плоды портятся, если температура хранения ниже 8 – 10 °С.

Однако при комнатной температуре они тоже долго не лежат – вянут.

Идеальная температура для хранения огурцов – около 12 – 14 °С.

О способах хранения огурцов рассказываем здесь.

Подпишись на @wonderogorod, чтобы быть в курсе.
Температура хранения огурцов: только в этом случае они продежат долго  Большинство хозяек отправляет огурцы в холодильник.
Около минуты
3136 читали