488 подписчиков
Сегодня мы решили рассказать о Дижоне, столице бывшего герцогства Бургундского. Отсюда стартуют винные туры по лучшим винодельням Бургундии, но и сам город заслуживает внимания.
Сердцем города считается площадь Дарси. Она, как и соседний парк, названы в честь физика Анри Дарси, коренного дижонца, который первым в Европе разработал и сконструировал систему очистки воды.
Именно с площади Дарси стартуют пешеходные туристические маршруты по историческому центру Дижона. Они удобно размечены медными стрелочками, вмонтированными прямо в тротуары, а достопримечательности отмечены табличками в виде совы.
Следуя стрелочкам «тропы Совы», вы набредете на Герцорский дворец, который строился и перестраивался с 8 по 18 века, сохранив понемногу от всех исторических эпох. Познакомитесь и с местной готической архитектурой, которая представлена 800-летним Собором дижонской Богоматери и еще десятком средневековых церквей и монастырей.
Очень рекомендуем дойти до Rue Des Forges – старинной улочки с фахверковыми домами, фонтанчиком и множеством уютных кафе и ресторанчиков. Помимо брускетты с легендарной дижонской горчицей здесь можно отведать традиционные блюда: говядину по-бургунски, которое много часов тушится в бургунском вине, и улиток по-бургунски, приготовленных co cливoчным мacлoм, пeтpушкoй и чecнoкoм.
1 минута
3 августа 2023