71 подписчик
СУП -ГУЛЯШ
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
ГОВЯДИНА - 500 ГР
КАРТОФЕЛЬ - 500 ГР
ЛУК - 2 ШТ
БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ - 1 ШТ
МОРКОВЬ - 2 ШТ
ЧЕСНОК - 2 ЗУБЧИКА
ТОМАТ ПАСТА - 1 СТ Л
РАСТ МАСЛО - 4 СТ Л
ПАПРИКА - 1 СТ Л
СОЛЬ ПО ВКУСУ
1. Лук нашинковать, выложить на сковородку, обжарить на масле , добавить паприку, перемешать выложить в кастрюлю.
2. Говядину нарезать кубиками, обжарить на масле до румяности , соединить с луком. Чеснок пропустить через пресс, добавить к мясу, перемешать, ввести 1/2 стакана воды, томить на слабом огне 2 часа под крышкой.
3. Картофель нарезать кубиками, выложить в гуляш, варить 5 минут на среднем огне, добавить томат пасту. Перец нарезать соломкой. Морковь порубить на кубики. Овощи отправить в кастрюлю, добавить 2 стакана воды, довести до кипения, варить 15 минут под крышкой.
4. Перед подачей украсить зеленью!
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА 😋!!!!
Около минуты
3 августа 2023