67 подписчиков
Шампиньоны жареные с соевым соусом.
Сочные и вкусные грибочки станут отличным дополнением к отварному картофелю или самостоятельным гарниром
Ингредиенты на 4 порции:
600-700 гр.средних шампиньонов
3 ст.ложки соевого соуса
2 зубчика чеснока
3 ст.ложки оливкого масла + масло для обжарки
специи для овощей и грибов по вкусу
Готовить очень просто:
Грибы промыть, обсушить, разрезать на половинки или четвертинки, чеснок пропустить через пресс.
Заправить грибы чесноком, оливковым маслом, соевым соусом и специями, перемешать и дать постоять 10-15 минут, чтобы они промариновались.3
Разогреть сковороду с небольшим количество растительного масла и выложить в неё грибы.
Обжаривать на сильном огне 10-15 минут, пока грибы не станут мягкими, а жидкость не испарится почти полностью. Подавать горячими.
#гарнир #чтоприготовить #шампиньоны #грибы
Около минуты
3 августа 2023