1 подписчик
#БыстроиПросто
готовить на кухне по вдохновению!
Особенно, когда весь день: 👨💻
Этот рецепт-трансформер спасёт самую большую голодную семью в самые доагоценные свободные минутки😎
Лапша "плоская" с говядиной и вешенками
Ингредиенты на 3-4 порции:
• любой вид "плоской" лапши - 350-450 г
• филе говядины - 200 г
• грибы вешенки - 150 г
• масло оливковое - 3-4 ст.л.
• соевый соус - 3 ст.л.
• чеснок - 3-4 зубчика
• помидорки черри по вкусу для украшения
Приготовление:
1. Нарезать говядину тонкими полосками, закинуть в разогретую сковороду с оливковым маслом. Накрыть крышкой и томить на среднем огне до мягкости.
Одновременно поставить кипятиться воду для отваривания лапши.
2. Промыть и нарезать вешенки, закинуть в сковороду к мясу
3.После закипания воды в кастрюле закинуть и отварить "плоскую лапшу" (см.воемя приготовления "аль-денте" на упаковке)
4. Полить грибы с мясом соевым соусом, посыпать свежемолотым черным перцем, выдавить зубчики чеснока, всё перемешать. Как выпарится вода, обжарить мясо и грибы до золотистого цвета.
5. Слить воду и по желанию промыть готовую лапшу любым удобным способом. Закинуть в сковороду к обжаренному мясу с грибами и тщательно перемешать.
Подержать под крышкой 5 мин и огромная сковорода "плоской" лапши на всю семью готова!
Можно идти снова 👨💻 ))
Приятного аппетита!
P.s. рецепт абсолютно трансформируем под любой вид мяса/масла/грибов/лапши.
Образец лапши, как на фото, ловите в комментариях!
1 минута
2 августа 2023