Найти в Дзене

Сейчас сезон абрикосов , предлагаю испечь простой и вкусный пирог ☺️


Тесто

60 г растительного масла
1 яйцо
80 г сахара
230 г муки
1 ч. л разрыхлителя
щепотка соли

🍑Начинка
Абрикосы ~1 кг
Сахар

В растительное масло добавляем яйцо, сахар, соль. Хорошо перемешиваем до полного растворения сахара и соли. Добавляем муку, разрыхлитель и замешиваем тесто.
Выкладываем в форму. Сверху половинки абрикосов, посыпаем их сахаром (я делала на глаз, примерно 2-3 ст л) и в духовку на 30-35 минут 180t
При подаче посыпаем мятой и можно лепестками миндаля ☺️
Будете пробовать ?
Около минуты
721 читали