Найти тему

Те, кто постарше, помните советское выражение "хлеб ночной"? Даже шутка была у кого-то из сатириков: "почему хлеб чёрствый? Потому что ночной!"


Вот и мой, почти ночной хлеб. Сфотографировать уже сложно, темновато. Он участник нового эксперимента. Завтра будет второй участник. Вскорости расскажу.

Хлеб пшеничный. 1/3 цз муки, 2/3 первый сорт. Гидратация низкая, около 65%
Те, кто постарше, помните советское выражение "хлеб ночной"? Даже шутка была у кого-то из сатириков: "почему хлеб чёрствый? Потому что ночной!"   Вот и мой, почти ночной хлеб.
Около минуты
505 читали