20 подписчиков
Домашняя буханочка - пирог на сковороде. Проще не бывает😀👍
Без духовки получается пышной, мягкой и невероятно вкусной. Её можно подать просто так или дополнить кремом, фруктами или ягодами...
Яйцо - 1 шт
Соль - ¼ ч.л.
Сахар - 100 г
Кефир - 250 мл
Растительное масло 70 мл + для смазывания
Мука ржаная - 240 г (или пшеничная, грубого помола😀✌️)
Какао - 2 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
1. Венчиком взбиваем яйцо сначала с солью и сахаром, а после — с кефиром. Вливаем масло и размешиваем.
2․ Далее добавляем просеянную муку с разрыхлителем и какао. Получится не слишком густое тесто без комков.
3․ Дно и бортики сковороды смазываем маслом и выливаем в неё тесто.
4․ Накрываем крышкой и готовим пирог на минимальном огне (3 из 9) примерно 35 минут.
5. Далее проявляем фантазию... 😋✌️
Около минуты
2 августа 2023