123,3 тыс подписчиков

Несколько лет назад "на пробу" готовила по этому рецепту, так понравилось, что сейчас это моя обязательная заготовка на зиму. Часто бывает покупаешь арбуз, вроде и хвостик сухой и "звучит" звонко при постукивании, а на вкус он абсолютно безвкусный. Этот рецепт превратит безвкусный арбуз в нежную и вкусную заготовку.

Рецепт на одну 3-х л. банку

Маринад:

1 л. воды

1 ст. л. соли (35 г)

4 ст. л. сахара (100 г)

1 ст. л. уксуса 70%

или 8 ст. л. 9%

Специи и травы:

Зонтики укропа

3-4 зубчика чеснока

Перец горошек (+/-) 10 шт.

Острый перец (по вкусу)

Болгарский перец (по желанию)

🍴Пошаговый рецепт с фото читайте здесь 👉 Маринованные арбузы

Около минуты

2 августа 2023

1692 читали