100 подписчиков
🍉Как не отравиться арбузом?
#ОбедсМинздравом
В разгар арбузно-дынного сезона вопрос отравления арбузом стоит довольно остро. Рассказываем о правилах, которые помогут вам избежать данный недуг.
🔹тщательно мыть арбузы перед употреблением;
🔹не употреблять мякоть возле корки, так как там накапливается наибольшее количество нитратов;
🔹надрезание при покупке – опасное основание для отравления; арбуз растет на земле, его везут к месту продажи с нарушениями транспортировки; развивающиеся микроорганизмы попадают в надрез; немытые руки продавцов и покупателей повышают риск получения отравления;
🔹проверяйте арбузы на содержание нитратов, для этого перед употреблением необходимо отрезать кусок мякоти и поместить в стакан с водой, если вода приобрела розовый цвет, вместо того, чтобы просто помутнеть, то это признак высокого содержания нитратов.
Подходите к покупке арбузов разумно и будьте здоровы!
Около минуты
1 августа 2023