674 подписчика
🥞 Овсяноблины
Сейчас большинство худеющих готовят овсяноблины на завтрак. Я не исключение. Люблю их за быстроту готовки и универсальность: можно сделать их сладкими, солеными - варианты начинок ограничены только вашей фантазией😋
Вчера мне попался очередной топ-5 рецептов овсяноблинов. Так вот там говорилось, что нельзя добавлять в блины муку или перемолотые хлопья, а нужно брать предварительно запаренные хлопья быстрого приготовления. Решила поэкспериментировать сегодня. Результат меня не впечатлил😒 получился не блин, а блинные развалины (фото этого чудовища в конце статьи).
Вот мой рецепт овсяноблина, выведенный практическим путем за несколько лет:
🔸Овсяная мука или перемолотый в блендере Геркулес - 40 гр
🔸Яйцо - 1 шт
🔸Молоко (подойдет любая кисломолочка: йогурт, ряженка, кефир) или вода- 60 гр
🔸Сахзам/соль - по вкусу (я готовлю без них)
👩🍳Смешиваю все ингредиенты и выпекаю на антипригарной сковороде без масла с 2 сторон. Добавляю начинку. Мои любимые варианты:
Ореховая паста + банан
Банан + горький шоколад
Сыр + помидор
Курица + грибы + сыр
Пряное яблоко
Творог + ягоды
🥞 Блин готов! Приятного аппетита😋
А что вы любите на завтрак?)
На фото мои любимые овсяноблины, а на последнем - сегодняшний эксперимент 😁
1 минута
1 августа 2023