1471 подписчик
Хотите научу быстро удалять мелкие косточки из филе рыбы, например, лосося?
1.Проведите указательным пальцем по центральной части филе, против волокон. Если там есть косточки, и вы их почувствуете: они обычно расположены с интервалом примерно в 1 см.
2.Подцепите косточку чистым пинцетом и потяните под небольшим углом к филе (не строго вверх). Дело в том, что все косточки растут под небольшим наклоном к голове рыбы, поэтому и тянуть нужно именно в эту сторону.
Около минуты
1 августа 2023
138 читали