3 подписчика
ЯКИТОРИ из курицы дома
В магазине продается много различных специй для приготовления якитори, я решила попробовать.
Ингредиенты:
1 пачка готовой смеси "Якитори"
Филе курицы (примерно 500-600 гр.)
Деревянные шпажки для запекания мяса
По желанию:
Зеленый лук
Кунжут
Другая зелень
Шаги:
1. Нарезать филе курицы на средние куски, добавить смесь "Якитори" и замариновать минимум на час.
2. Предварительно на замоченные шпажки (чтобы они не впитали в себя сок с мяса) насадить мясо, вылить на курицу остатки соуса из тары.
3. Пожарить кусочки, попеременно переворачивая стороны или запечь. Примерно на готовку уйдет 10-15 минут, в зависимости от мощности плиты.
4. На готовые кусочки насыпать кунжут, лук и другую зелень при желании.
Приятного аппетита!
Я готовила свои Якитори запекая в духовке, получилось очень вкусно, сытно и сочно!
Около минуты
31 июля 2023